Краткий справочник по химическому составу основных пищевых...

Main
Technique - Food Manufacturing
Краткий справочник по химическому...

Краткий справочник по химическому составу основных пищевых продуктов к проведению практических занятий

0 / 0

你有多喜欢这本书？

下载文件的质量如何？

下载该书，以评价其质量

下载文件的质量如何？

По дисциплине «Физиология питания», «Рациональное питание», а так же для выполнения курсовых и дипломных работ для студентов.

种类:

Technique - Food Manufacturing

语言:

russian

文件:

DOC, 1.37 MB

IPFS:

,

russian0

下载 (doc, 1.37 MB)

正在转换

转换为失败

您可能会感兴趣

Кравчук Т. А. — Основы рационального питания при занятиях оздоровительными видами гимнастики

Омаров Р. С., Шлыков С. Н. — Основы рационального питания: учебное пособие

Коллектив авторов — Методические указания для практических занятий по дисциплине: «Научные и практические аспекты рационального питания» для студентов обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания»

Шанина Е. В. — Качество продуктов и организация здорового питания населения: Лабораторный практикум

Коллектив авторов — Физико-химические основы производства пищевых продуктов: Учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 19.03.01 Биотехнология; 19.03.03 Продукты питания животного происхождени

Мезенова О. Я. — Проектирование комбинированных продуктов питания: Учебное пособие

Захарова Е. В. — Пищевая химия: Тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания

Коллектив авторов — Физиология питания: практикум: Практикум

Под ред. проф., д-ра техн. наук И.М. Скурихина — Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов

Скурихин, Волгарев — Справочник. Химический состав пищевых продуктов

Полячек Я.Г. — Рациональное питание

И.М. Скурихин, В.А. Шатерников — Как правильно питаться

Прохорцев И.В., Пшендин А.И., Сергеева Е.В. — Шейпинг-питание (в 2-х частях)

Скурихин И.М., Шатерников В.А. — Как правильно питаться

— Химический состав пищевых продуктов в 2 кн.

Бочкарева З.А., Авроров В.А., Курочкин А.А., Шабурова Г.В. — Технология продукции общественного питания в вопросах и ответах. Часть I

Лобанов В.Г. — Химия пищи

Бодюков Е.В. — Основы рационального питания физкультурника

Глазков Э.А. — Валеология питания

Цыганова Т.Б., Еркинбаева Р.К., Ильина О.А., Гусева Д.А. — Пищевая химия. Часть 3

Дроздова Т.М. — Физиология питания. Учебное пособие

Ратушный А.С. и др. — Технология продукции общественного питания. В 2-х т. Том 1. Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке

Серегин С.А. — Химия пищи

Бирюкова В.В., Шевченко Н.В. — Товароведение продовольственных товаров

Пармонова Н.С., Лашковская Т.А. и др. — Учебно-методическое пособие по вскармливанию детей грудного возраста

Корячкина С.Я., Пригарина О.М. — Научные основы производства продуктов питания

Байрамов Э.Э. — Лекция №2: Неорганическая часть пищевых продуктов

Байрамов Э.Э. — Лекция № 2 Тема: Неорганическая часть пищевых продуктов

Дроздова Т.М. — Физиология питания

Соколова О. Я., Богатова О. В., Богатов А. И., Стадникова С. В., Оренбургский гос. ун- т — Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Барышева — Организация рационального питания детей в образовательных учреждениях

Коллектив авторов — Товароведение и экспертиза в таможенном деле и ТН ВЭД (продовольственные товары)

коллектив авторов — Научные основы производства продуктов питания

коллектив авторов — Гигиена питания [Электронный ресурс]

Соколова О. Я., Богатова О. В., Богатов А. И., Стадникова С. В., Оренбургский гос. ун- т — Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания (190,00 руб.)

关键词

продуктов

вещества

пшеничная

тепловой

минеральные

витамины

продукта

химический

обработке

содержание

ценность

энергетическая

миллиграммы

жирности

обработки

продукты

растительных

витаминов

готового

минеральных

происходит

рецептур

углеводы

категории

кулинарной

пищевого

продуктах

прочность